开头简介： Amylase是一种消化酶，主要在和唾液腺中产生。它的主要作用是将淀粉质分解为较小的糖分子，以便身体吸收。在医学领域，amylase也被用作一种检测和唾液腺功能的指标。我们将探讨amylase的作用、如何维持其正常水平以及与amylase相关的疾病。 小标题一：amylase的作用 Amylase是一种消化酶，在身体中起着至关重要的作用。它的主要作用是将淀粉质分解为较小的糖分子，以便身体吸收。这种过程发生在口腔和小肠中，唾液中的amylase开始分解淀粉质，而中的amylase则在